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 Influence of two sorghum varieties on metabolic factors, microbial community, and flavor component precursors of strong-flavor Baijiu Zaopei 相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Hui Zhu; Qiang Li; Ahmed H. El‐Sappah; Yong Sun; Ying Liu; et al 出版日期：2025-02-01 |
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