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标题
[求助补充材料] Calcium alginate/curdlan/corn starch@calcium alginate macrocapsules for slowly digestible and resistant starch
相关领域
钙 海藻酸钙 肿胀 的 化学 淀粉 食品科学 柯德兰 钠 海藻酸钠 抗性淀粉 核化学 生物化学 多糖 材料科学 复合材料 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2022.119259 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Congli Cui; Mingju Li; Na Ji; Yang Qin; Rui Shi; et al
出版日期:2022-02-16
求助人
合适小懒猪 在 2026-03-01 23:05:20 发布自山东,悬赏 20 积分
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