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 Lichen Parmotrema perlatum derived constituents as natural metabolic interveners: mechanistic insights based on integration of bioactivities, molecular docking and fuzzy logic to develop a functional green tea beverage 相关领域
化学
脂肪酶
酶
变构调节
生物化学
对接（动物）
代谢途径
成分
计算生物学
食品科学
代谢组学
模糊逻辑
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期刊：Food Chemistry 作者：Rupsa Roychowdhury; Rekha S. Singhal 出版日期：2026-01-24 |
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