发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Reducing off-flavors in plant-based omega-3 oil emulsions using interfacial engineering: Coating algae oil droplets with pea protein/flaxseed gum
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.107069
DOI
10.1016/j.foodhyd.2021.107069 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Mengjia Sun; Xiangyu Li; David Julian McClements; Min Xiao; Hongjian Chen; et al
出版日期：2021-07-28
求助人
行稳致远 在 2026-10-15 09:06:19 发布自广东，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。
上个求助
下个求助
提交工单
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
学术共进，科研互通
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
wangzhenghua完成签到 ，获得积分10
2秒前
华仔的应助被昏睡的傲珊采纳，获得10
4秒前
6秒前
乐乐的应助被VANGOGH采纳，获得10
6秒前
amen发布了新的文献求助10
7秒前
黄黄胖胖的龙完成签到，获得积分10
7秒前
7秒前
渡人舟的应助被云阁无语姐采纳，获得10
7秒前
任性的鼠标完成签到，获得积分10
8秒前
8秒前
Chen发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
10秒前
小蘑菇的应助被李玲采纳，获得10
10秒前
祁乐安发布了新的文献求助10
11秒前
11秒前
12秒前
orixero的应助被dyy采纳，获得10
13秒前
赵梦杰发布了新的文献求助10
13秒前
壮观不斜发布了新的文献求助10
13秒前
14秒前
Lucas的应助被qpp采纳，获得10
15秒前
15秒前
15秒前
15秒前
15秒前
15秒前
15秒前
16秒前
科研通AI6.4的应助被七听采纳，获得10
17秒前
核桃发布了新的文献求助10
17秒前
小胖哒完成签到 ，获得积分10
17秒前
bkagyin的应助被山复尔尔采纳，获得10
18秒前
18秒前
18秒前
18秒前
寂寞的小鱼的应助被Jane采纳，获得20
19秒前
杨明发布了新的文献求助10
19秒前
英俊的铭的应助被噜噜噜霸霸采纳，获得20
19秒前
19秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Performance standards for antimicrobial disk and dilution susceptibility tests for bacteria isolated from animals 888
Rosenblum, Global Change Biology 800
Holistic Discourse Analysis, Second Edition by Robert E. Longacre (2012-09-10) 666
Final Report for the 2-D Test of Model 901 Rotor and Wing Airfoils (BSWT 592) 528
Berberine regulates the TLR4 signaling pathway to suppress hypoxia-induced proliferation and migration of pulmonary arterial smooth muscle cells 520
Organizational Behavior 510
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 物理 有机化学 化学工程 内科学 生物化学 复合材料 催化作用 心理学 细胞生物学 无机化学 电极 光电子学 人工智能
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7886304
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9398709
关于积分的说明 20828219
捐赠科研通 7488716
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3356484
关于科研通互助平台的介绍 2495250
邀请新用户注册赠送积分活动 2384451
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通