Use of Fourier transform infrared spectroscopy and partial least squares regression for the detection of adulteration of strawberry purées

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标题	Use of Fourier transform infrared spectroscopy and partial least squares regression for the detection of adulteration of strawberry purées
网址	https://doi.org/10.1002/(sici)1097-0010(199802)76:2
DOI	10.1002/(sici)1097-0010(199802)76:2 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：J. K. Holland; E. Kemsley; R. Wilson 出版日期：1998-02-01
求助人	曹二狗在 2026-10-17 23:47:55 发布自江苏，悬赏 10 积分
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