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Preparation, characterization, and application of pH-responsive biodegradable intelligent indicator film based on rose anthocyanins 基于玫瑰花青素的pH响应性生物降解智能指示膜的制备、表征及应用
相关领域
结晶度
透氧性
傅里叶变换红外光谱
材料科学
花青素
分离
极限抗拉强度
化学工程
延伸率
食物腐败
食品包装
化学
核化学
复合材料
食品科学
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期刊:LWT 作者:Cuntang Wang; Yueyi Lu; Xuanzhe An; Yuqing Wang; Ning Wang; et al 出版日期:2024-05-01 |
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