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Dynamic changes in volatile and non-volatile components of Jinggang honey pomelo (Citrus maxima (L.) Osbeck) during growth revealed through an untargeted metabolomics approach
相关领域
代谢组学 化学 食品科学 生物 植物 色谱法
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143654 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yiyuan Duan; Zhongwei Liu; Qingqing Zhang; Jinqing Hu; Songyan Zheng; et al
出版日期:2025-03-01
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殷少华 在 2025-09-25 15:16:46 发布自广东,悬赏 10 积分
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