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An oral gel suitable for swallowing: The effect of micronization on the gel properties and microstructure of κ-carrageenan 一种适合吞咽的口腔凝胶:微粉化对κ-卡拉胶凝性能和微观结构的影响
相关领域
微观结构
微粉化
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Song Jiao; Jiaxin Li; Jingping Zhong; Zhi-Ping Guo; Jia Xu; et al 出版日期:2024-06-01 |
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