γ-Cyclodextrin encapsulated thymol for citrus preservation and its possible mechanism against Penicillium digitatum

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标题	γ-Cyclodextrin encapsulated thymol for citrus preservation and its possible mechanism against Penicillium digitatum γ-环糊精包封麝香草酚贮藏柑橘及其抗指状青霉作用机制相关领域指青霉采后核化学杀菌剂菌丝化学百里香酚差示扫描量热法食品科学植物生物精油热力学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.pestbp.2023.105501
DOI	10.1016/j.pestbp.2023.105501 doi
其它	期刊：Pesticide Biochemistry and Physiology 作者：Yonghua Zhang; Yuanzhen Tan; Qi Ouyang; Bin Duan; Ziting Wang; et al 出版日期：2023-08-01
求助人	刘卫朋在 2024-03-23 20:06:57 发布自河南，悬赏 10 积分
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