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[高分]
 Effectiveness and Functional Mechanism of a Multicomponent Sanitizer against Biofilms Formed by Escherichia coli O157:H7 and Five Salmonella Serotypes Prevalent in the Meat Industry 多组分消毒剂对肉类工业中流行的大肠杆菌O157:H7和五种沙门氏菌血清型形成的生物膜的有效性和作用机制
相关领域
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生物膜
肠沙门氏菌
微生物学
大肠杆菌
沙门氏菌
单核细胞增生李斯特菌
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期刊：Journal of Food Protection 作者：Rong Wang; You Zhou; Norasak Kalchayanand; Dayna M. Harhay; T. L. Wheeler 出版日期：2020-04-01 |
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