| 标题 |
 The interaction mechanisms of arabinogalactan-protein with mucin to regulate sodium migration behavior: Effect of glycoprotein-to-glycan ratio in gum arabic 阿拉伯半乳聚糖-蛋白与粘蛋白相互作用调节钠迁移行为的机制：阿拉伯树胶中糖蛋白与聚糖比率的影响
相关领域
化学
粘蛋白
阿拉伯树胶
氢键
生物化学
钠
三元运算
疏水效应
表面张力
流变学
色谱法
三元络合物
生物物理学
化学工程
增强子
溶剂
水溶液
结晶学
扩散
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xuyue Wang; Ying Jiang; Jing Li; Bin Zhou; Yan Li; et al 出版日期：2025-12-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
秋风
cdercder
aaaa
DW
谢雷XIELei
蓝天
YY
Nole
aajhajkahna
东方元语
jy
快点毕业
aa
DOC_XIONG
xing_xing
乐空思
牧青
Enigma_GEB
OK
逍遥
皖公网安备34019202002308
