Loop Engineering and Whole-Cell Immobilization of d-Allulose 3-Epimerase for the Improvement of Catalytic Performance of d-Allulose Production

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标题	Loop Engineering and Whole-Cell Immobilization of d-Allulose 3-Epimerase for the Improvement of Catalytic Performance of d-Allulose Production
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c11195
DOI	10.1021/acs.jafc.5c11195 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Zhanzhi Liu; Shuhan Liu; Longtao Wang; Yan Huang; Xiaofan Zhou; Jing Wu 出版日期：2026
求助人	明亮寻绿在 2026-02-27 14:36:34 发布自河南，悬赏 10 积分
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