Controlled release system inducing change in stability of volatile essential oil emulsion incorporated in a hydrogel using a responsive polymer for practical active food packaging

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标题	Controlled release system inducing change in stability of volatile essential oil emulsion incorporated in a hydrogel using a responsive polymer for practical active food packaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.112015
DOI	10.1016/j.foodhyd.2025.112015 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Sung-Mo Ahn; U.Y. Park; Hyungsup Kim; Choongjin Ban; Seokwon Lim 出版日期：2025-09-22
求助人	Wcy 在 2026-07-22 16:17:58 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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