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标题
Effect of extrusion parameters on the quality of extruded reconstituted konjac glucomannan Rice
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DOI
10.1016/j.foodchem.2025.147418 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Rui Lai; Jie Liu; Hanxiao Qin; Qing Li; Yong Chen; et al
出版日期:2025-12-04
求助人
陈瑶馨 在 2026-07-23 18:51:10 发布自河南,悬赏 10 积分
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