Degradation of low-molecular-weight fucoidans by human intestinal microbiota and their regulation effect on intestinal microbiota and metabolites during in vitro fermentation

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标题	Degradation of low-molecular-weight fucoidans by human intestinal microbiota and their regulation effect on intestinal microbiota and metabolites during in vitro fermentation
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105287
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105287 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Xiaona Sun; Yunning Yang; Song Chen; Chunqing Ai; Jingfeng Yang; et al 出版日期：2024-10-18
求助人	大胆的平蓝在 2026-08-18 13:31:15 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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