Layered lipid-protein nanoemulsions for the delivery of poorly water-soluble resveratrol - 科研通

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标题	Layered lipid-protein nanoemulsions for the delivery of poorly water-soluble resveratrol
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150055
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150055 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Anujit Ghosal; H. Labouta; Nandika Bandara 出版日期：2026-06-01
求助人	MichealYo 在 2026-07-06 10:08:55 发布自吉林，悬赏 10 积分
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