Gel-based fascia analogs from soy lipophilic protein and 11S globulin for connective tissue simulation in plant-based meat

已关闭

文献求助详情

标题	Gel-based fascia analogs from soy lipophilic protein and 11S globulin for connective tissue simulation in plant-based meat
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI	10.1016/j.fbio.2026.109405 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Jiyuan Liu; Yixin Zhang; Linlin Liu; Ying Zhu; Yang Li; et al 出版日期：2026-07-01
求助人	要减肥的凝海在 2026-07-20 14:59:14 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

提交工单

求助 / 应助时间线

1个月前，求助关闭

要减肥的凝海 Lv4 求助人关闭了本次求助。

说明没人回应【积分已退回】
1个月前

要减肥的凝海 Lv4 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 微笑的雅彤完成签到，获得积分10

18秒前; 情怀上传了应助文件

26秒前; 归尘发布了新的文献求助30

33秒前; MANTISYAO发布了新的文献求助10

36秒前; oleskarabach发布了新的文献求助10

49秒前; 不解歌完成签到，获得积分20

49秒前; 不解歌发布了新的文献求助30

55秒前; Akim的应助被Meidina采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI6.2上传了应助文件

1分钟前; 光亮如容完成签到，获得积分10

1分钟前; Dolbar完成签到，获得积分10

1分钟前; Akim的应助被MANTISYAO采纳，获得10

1分钟前; 领导范儿的应助被Dolbar采纳，获得10

1分钟前; Jourmore完成签到，获得积分0

1分钟前; 文静的含蕾上传了应助文件

1分钟前; Dolbar发布了新的文献求助10

1分钟前; 李健的应助被Dolbar采纳，获得10

1分钟前; Panther完成签到，获得积分0

1分钟前; oleskarabach发布了新的文献求助10

1分钟前; 柔弱的铅笔完成签到，获得积分10

1分钟前; CodeCraft上传了应助文件

2分钟前; 沉静念烟发布了新的文献求助10

2分钟前; 南南完成签到，获得积分10

2分钟前; 深情安青上传了应助文件

2分钟前; 小马甲的应助被沉静念烟采纳，获得10

2分钟前; zzh发布了新的文献求助10

2分钟前; 早川秋Akaiii完成签到，获得积分10

2分钟前; Akim上传了应助文件

2分钟前; Meidina发布了新的文献求助10

2分钟前; HSJ完成签到，获得积分10

2分钟前; Meidina完成签到，获得积分10

2分钟前; oleskarabach完成签到，获得积分20

2分钟前; 罗伽完成签到，获得积分20

2分钟前; 学生信的大叔完成签到，获得积分10

2分钟前; 忧郁思远完成签到，获得积分10

3分钟前; 开朗含海完成签到，获得积分10

3分钟前; 乐正亦寒完成签到，获得积分10

3分钟前; Nori完成签到，获得积分10

3分钟前; 清脆的芒果完成签到，获得积分10

3分钟前; JamesPei上传了应助文件

4分钟前