Maturation of Moristel in Different Vineyards: Amino Acid and Aroma Composition of Mistelles and Wines with Particular Emphasis in Strecker Aldehydes

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标题	Maturation of Moristel in Different Vineyards: Amino Acid and Aroma Composition of Mistelles and Wines with Particular Emphasis in Strecker Aldehydes
网址	http://dx.doi.org/10.3390/foods11070958
DOI	10.3390/foods11070958 doi
其它	期刊：Foods 作者：Ignacio Arias-Pérez; Ignacio Ontañón; Vicente Ferreira; Ana Escudero 出版日期：2022-03-25
求助人	stupid 在 2026-08-22 14:24:03 发布自江苏，悬赏 10 积分
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