Antifungal mechanisms of phenyllactic acid against Mucor racemosus: Insights from spore growth suppression, and proteomic analysis

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标题	Antifungal mechanisms of phenyllactic acid against Mucor racemosus: Insights from spore growth suppression, and proteomic analysis 苯乳酸对总状毛霉的抗真菌机制：来自孢子生长抑制和蛋白质组学分析的见解相关领域抗真菌毛霉生物孢子化学生物化学微生物学植物青霉属
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143309
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143309 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Chaoqi Zhang; Yunfan Wang; Mingmei Guo; Yanhui Kong; Xinguang Fan; et al 出版日期：2025-02-10
求助人	代正壮在 2025-04-17 11:13:14 发布自湖北，悬赏 10 积分
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