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 An Overview of the Composition, Applications, and Recovery Techniques of the Components of Okara Aimed at the Biovalorization of This Soybean Processing Residue 豆渣成分的组成、应用和回收技术综述
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期刊：Food Reviews International 作者：Rafaela Torrezan Privatti; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues 出版日期：2021-05-18 |
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