Influence of Individual Phospholipids on the Physical Properties of Oil‐Based Suspensions

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标题	Influence of Individual Phospholipids on the Physical Properties of Oil‐Based Suspensions 单个磷脂对油基悬浮液物理性质的影响相关领域卵磷脂流变学肺表面活性物质化学沉积作用大豆油糖粘度化学工程沉淀色谱法食品科学材料科学沉积物生物化学复合材料热力学生物物理工程类古生物学
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s11746-013-2361-6
DOI	10.1007/s11746-013-2361-6 doi
求助人	陶辞在 2025-05-30 10:13:12 发布自贵州，悬赏 10 积分
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