Lady tasting tea revisited: A nanozyme-based artificial taste sensor for tea differentiation and brewing process analysis

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标题	Lady tasting tea revisited: A nanozyme-based artificial taste sensor for tea differentiation and brewing process analysis 女士品茶重访：基于纳米酶的茶叶区分和冲泡过程分析人工味觉传感器相关领域品酒酿造品味食品科学过程（计算）鲜味化学广告业务计算机科学葡萄酒发酵操作系统
网址	https://doi.org/10.1016/j.cej.2025.162682
DOI	10.1016/j.cej.2025.162682 doi
其它	期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Haili Wei; Shiyu Xia; Xueqing Sang; Juliana Gaithan Kauno; Zhiyong Dong; et al 出版日期：2025-04-17
求助人	小王在 2025-05-29 21:09:46 发布自湖南，悬赏 10 积分
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