Foodomics insights into refining effects on noni seed oil: Chemical parameters, phytochemicals, lipid profile, volatile compounds, and anti-inflammatory activity

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标题	Foodomics insights into refining effects on noni seed oil: Chemical parameters, phytochemicals, lipid profile, volatile compounds, and anti-inflammatory activity 诺丽果籽油精炼效果的食品组学见解：化学参数、植物化学物质、脂质分布、挥发性化合物和抗炎活性
网址	https://doi.org/10.1016/j.crfs.2025.101117
DOI	10.1016/j.crfs.2025.101117 doi
其它	期刊：Current Research in Food Science 作者：Jingtao Cui; Wentao Huang; Canyan Chen; Yongjiang Xu; Weimin Zhang 出版日期：2025
求助人	风汐5423 在 2025-06-16 22:28:43 发布自湖南，悬赏 10 积分
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