| 标题 |
  Correlation between Instrumental Parameter and Sensory Parameter in the Texture of Cooked Rice 米饭质构中仪器参数与感官参数的相关性研究
相关领域
咀嚼度
感觉系统
纹理（宇宙学）
压缩（物理）
数学
感官分析
偏最小二乘回归
食品科学
化学
人工智能
材料科学
计算机科学
复合材料
统计
心理学
图像（数学）
认知心理学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：The Korean Journal of Food And Nutrition 作者：Won‐Seok Choi 出版日期：2016-10-31 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
ceeray23
浮浮世世
GingerF
YifanWang
猪猪hero
Momomo
Huzhu
青皮橘子
无极微光
遇上就这样吧
yyds
大龙哥886
tuanheqi
Kapur
mashibeo
ZYP
wop111
若雨凌风
风清扬
清爽乐菱
YAO921
freyaaaaa
Yini
皖公网安备34019202002308
