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[求助补充材料]
 Dynamic changes in the non-volatile and flavour compounds in withered tea leaves of three different colour cultivars based on multi-omics 基于多组学的三个不同颜色品种枯萎茶叶中非挥发性和风味物质的动态变化
相关领域
代谢组
代谢组学
代谢物
化学
串联质谱法
初级代谢物
色谱法
气相色谱-质谱法
质谱法
食品科学
生物化学
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10.1016/j.foodchem.2021.130131
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