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 Unlocking the application potential of transaminases: Improving thermal and pH stability of transaminase from Vibrio fluvialis through random mutagenesis 释放转氨酶的应用潜力：通过随机诱变提高河流弧菌转氨酶的热稳定性和pH稳定性
相关领域
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期刊：Biochemical Engineering Journal 作者：Karen Rodríguez-Núñez; Ronny Martínez; Claudia Bernal 出版日期：2025-06-01 |
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