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 Tea saponin-Zein binary complex as a quercetin delivery vehicle: Preparation, characterization, and functional evaluation 相关领域
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jianyu Huang; Jiahao Liao; Xiaoqiong Li; Hui Zhao; Hongxia Li; et al 出版日期：2024-09-08 |
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