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 The potential of plasma-activated water in safe and sustainable food production: a comprehensive review of recent advances and future trends 相关领域
生产（经济）
食品加工
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Fanglei Zou; Miao Yang; Junhua Wu; Liangju Wang; Hongying Wang 出版日期：2025-03-16 |
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