Unveiling the chemical complexity of food-risk components: A comprehensive data resource guide in 2024

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标题	Unveiling the chemical complexity of food-risk components: A comprehensive data resource guide in 2024
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2024.104513
DOI	10.1016/j.tifs.2024.104513 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Dachuan Zhang; Dongliang Liu; Jiayi Jing; Bingxuan Jia; Ye Tian; et al 出版日期：2024-04-26
求助人	小小小在 2026-09-23 12:26:45 发布自上海，悬赏 10 积分
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