Quercetin inhibits Alternaria alternata in postharvest jujube via disrupting membrane integrity, energy metabolism and stress adaptation

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标题	Quercetin inhibits Alternaria alternata in postharvest jujube via disrupting membrane integrity, energy metabolism and stress adaptation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092552142...
DOI	10.1016/j.postharvbio.2026.114734 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Yizhou Gao; Jian Jiang; Yiming Li; Hao Liu; Jiayan Zhou; et al 出版日期：2026-09-25
求助人	niuniu 在 2026-09-27 21:48:54 发布自福建，悬赏 10 积分
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