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标题
Physical properties of active biopolymer films based on chitosan, sodium caseinate, and rosemary essential oil
壳聚糖、酪蛋白酸钠和迷迭香精油基活性生物聚合物膜的物理性能
相关领域
生物高聚物 壳聚糖 化学工程 溶解度 材料科学 热重分析 傅里叶变换红外光谱 高分子化学 化学 有机化学 复合材料 聚合物 工程类
网址
DOI
10.1016/j.fpsl.2022.100817 doi
其它 期刊:Food Packaging and Shelf Life
作者:Fabio Angelo Di Giuseppe; Stefania Volpe; Silvana Cavella; Paolo Masi; Elena Torrieri
出版日期:2022-02-08
求助人
温暖的沛凝 在 2025-05-31 19:35:20 发布自安徽,悬赏 10 积分
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