发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Encapsulation in β-lactoglobulin-chlorogenic acid complexes enhances digestibility and enzyme inhibitory activity of curcumin
β-乳球蛋白-绿原酸复合物包封增强姜黄素的消化率和酶抑制活性
相关领域
姜黄素 化学 绿原酸 抑制性突触后电位 酶 生物化学 封装（网络） 食品科学 生物 计算机网络 神经科学 计算机科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105423
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105423 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Jiayuan Liu; Gongshuai Song; Danli Wang; Tinglan Yuan; Li L; et al
出版日期：2024-11-07
求助人
奋斗忆灵 在 2025-06-22 18:56:48 发布自中国，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Curcumin and Curcumin-like Molecules: From Spice to Drugs
  2. Comparison of the effects of curcumin and curcumin glucuronide in human hepatocellular carcinoma Hep...
  3. Analysis of the anticancer activity of curcuminoids, thiotryptophan and 4-phenoxyphenol derivatives
  4. Multiple Actions of Curcumin Including Anticancer, Anti-Inflammatory, Antimicrobial and Enhancement ...
  5. Anti Oxidant Potential of “Cureit”- A Novel BioAvailable Curcumin Formulation
  6. Metabolic Fate of Curcumin in the Gastrointestinal Tract in Mice
  7. To compare and evaluate the individual pharmacological efficacy and potential of isolated curcumin i...
  8. Comparison of inhibitive effects of Curcumin and Calebin-A on human hepatoma cell line HepG2
  9. Plasma concentrations of curcumin in individuals using curcumin with adjuvants or lipid formulated c...
  10. Evaluation of Curcumin Nanoparticles against Rabbit Skin Infection
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

  • 3小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    18:56:50 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    18:56:48 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献
    18:56:48 已向机器人发送请求

  • 3小时前

    奋斗忆灵 奋斗忆灵 Lv31 求助人 发起了本次求助

更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
小二郎的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
顾矜的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
FashionBoy的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
研友_VZG7GZ的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
QQ的应助被科研通管家采纳，获得10
1秒前
Owen的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
bkagyin的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
Singularity的应助被科研通管家采纳，获得10
2秒前
2秒前
2秒前
小当家发布了新的文献求助10
2秒前
大葱完成签到，获得积分10
2秒前
3秒前
3秒前
4秒前
英姑的应助被spzdss采纳，获得20
5秒前
xwz发布了新的文献求助10
5秒前
ljydhr发布了新的文献求助10
6秒前
ChouChou完成签到，获得积分20
7秒前
畅快的刚发布了新的文献求助10
8秒前
无法停下脚步完成签到，获得积分10
8秒前
华仔的应助被AiHaraNeko采纳，获得10
9秒前
悲凉的蜜蜂完成签到，获得积分20
9秒前
厚厚发布了新的文献求助30
10秒前
11秒前
搜集达人的应助被jianguo采纳，获得10
11秒前
CZF完成签到 ，获得积分10
12秒前
14秒前
14秒前
Xshif完成签到，获得积分10
14秒前
Xshif发布了新的文献求助10
18秒前
19秒前
小当家完成签到，获得积分10
19秒前
Lo发布了新的文献求助10
19秒前
可爱的函函的应助被shin0324采纳，获得10
20秒前
21秒前
22秒前
小天的应助被俏皮的飞烟采纳，获得10
23秒前
123发布了新的文献求助10
24秒前
高分求助中
The Mother of All Tableaux Order, Equivalence, and Geometry in the Large-scale Structure of Optimality Theory 1370
Encyclopedia of Mathematical Physics 2nd Edition 1000
生物降解型栓塞微球市场（按产品类型、应用和最终用户）- 2030 年全球预测 1000
Implantable Technologies 500
Ecological and Human Health Impacts of Contaminated Food and Environments 400
Theories of Human Development 400
Phylogenetic study of the order Polydesmida (Myriapoda: Diplopoda) 360
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 计算机科学 内科学 纳米技术 复合材料 化学工程 遗传学 催化作用 物理化学 基因 冶金 量子力学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3923922
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3468735
关于积分的说明 10953328
捐赠科研通 3198026
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1766904
邀请新用户注册赠送积分活动 856590
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 795518
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通