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  Characterization of the volatile compounds of huangjiu using comprehensive two‐dimensional gas chromatography coupled to time of flight mass spectrometry (GC × GC‐TOFMS) 综合二维气相色谱-飞行时间质谱（GC × GC-TOFMS）表征黄酒挥发性化合物
相关领域
化学
色谱法
芳香
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萃取（化学）
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Zhilei Zhou; Zhongwei Ji; Shuangping Liu; Xiao Han; Fuping Zheng; et al 出版日期：2019-08-23 |
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