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标题
Prediction of Flavor Potential of Ocimum basilicum L. Side-Stream Phytoconstituents, Using Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry Analysis and In Silico Techniques
使用液相色谱-串联质谱分析和计算机技术预测罗勒侧流植物成分的风味潜力
相关领域
罗勒 罗勒 生物信息学 色谱法 串联质谱法 化学 质谱法 液相色谱-质谱法 串联 风味 生物 食品科学 植物 生物化学 材料科学 精油 基因 复合材料
网址
DOI
10.3390/separations11090261 doi
其它 期刊:Separations
作者:Eftichia Kritsi; Thalia Tsiaka; Anna Boroboka; Garyfallia Koletsou; Spyridon Theofilatos; et al
出版日期:2024-09-03
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小劳 在 2025-08-22 09:15:42 发布自河北,悬赏 10 积分
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