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 Moringa oleifera Lam. leaves as new raw food material: A review of its nutritional composition, functional properties, and comprehensive application 辣木。叶作为新型食品原料的营养成分、功能特性及综合应用研究进展
相关领域
功能性食品
辣木
植物化学
原材料
生物技术
农业
食品工业
食品
传统医学
健康福利
食品科学
业务
生物
医学
生态学
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| 网址 | |
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| 其它 |
期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Min Yang; Liang Tao; Xin-Rui Kang; Z. Wang; Ling-Yan Su; et al 出版日期：2023-06-19 |
| 求助人 | |
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