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 Effects of co‐fermentation of high‐yield ester Zygosaccharomyces rouxii and Saccharomyces cerevisiae on the quality of rice wine 相关领域
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期刊：JSFA reports 作者：Rongrong Cui; Xueli Liu; Qifeng Wang; Shujia Wang; Jing He; et al 出版日期：2023-11-14 |
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