| 标题 |
  Volatile Flavor Analysis in Yak Meat: Effects of Different Breeds, Feeding Methods, and Parts Using GC-IMS and Multivariate Analyses 牦牛肉中挥发性风味分析：使用GC-IMS和多元分析不同品种、饲养方法和部位的影响
相关领域
牦牛
风味
多元分析
多元统计
化学
食品科学
熟肉
生物
数学
动物科学
统计
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Foods 作者：Hongqiang Li; Bin Xi; Shuqin Lin; Defu Tang; Yaqin Gao; et al 出版日期：2024-09-30 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
彭于彦祖
changping
Tourist
小青椒
zcl
Aluhaer
不配.
带头大哥
Bio
eric888
哈基米德
GingerF
请叫我风吹麦浪
贝贝
朝阳区李知恩
馆长
寒江雪
昏睡的蟠桃
加缪
Dean
laber
风清扬
leaolf
Zx_1993
8R60d8
tuanheqi
Xiaoxiao
皖公网安备34019202002308
