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标题
Red pepper waste-derived carbon dots incorporated sodium alginate/gelatin composite films for bioactive fruit preservation
红辣椒废料碳点掺入海藻酸钠/明胶复合膜的生物活性水果保鲜
相关领域
明胶 复合数 海藻酸钠 胡椒粉 碳纤维 化学 钠 食品科学 复合薄膜 材料科学 化学工程 复合材料 有机化学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.142622 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Zohreh Riahi; Ajahar Khan; Jong‐Whan Rhim; Gye Hwa Shin; Jun Tae Kim
出版日期:2025-03-01
求助人
叮当狗 在 2025-07-24 16:48:08 发布自安徽,悬赏 10 积分
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