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 Co‐metabolism of Na+/K+ ion regulated physiological enhancement on selenium‐accumulation in Saccharomyces yeasts Na+/K+离子共代谢对酵母硒积累的生理促进作用
相关领域
硒
酿酒酵母
化学
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生物转化
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Wenhui Hao; Ying Li; Hanlin Guo; Jian Chen; Fuwei Pi 出版日期：2024-01-23 |
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