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标题
Cleavage Specificities and Synergistic Catalytic Action of Brevibacillus gelatini -Derived Thermostable Keratinolytic Protease BrgM4 and Reductase BrgTrxR on Feather Keratin
相关领域
角蛋白 化学 劈理(地质) 生物化学 蛋白酶 酶 角蛋白酶 催化作用 羽毛 底物特异性 残留物(化学) 立体化学 还原酶
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.5c13437 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Xuefen Fan; Lijun Luo; Qianbin Zhao; Lili Wang; Min Li; et al
出版日期:2026-04-01
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月亮贝 在 2026-11-14 13:26:04 发布自中国,悬赏 10 积分
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