Food-derived bioactive peptides: health benefits, structure‒activity relationships, and translational prospects

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标题	Food-derived bioactive peptides: health benefits, structure‒activity relationships, and translational prospects
网址	https://doi.org/10.1631/jzus.b2400106
DOI	10.1631/jzus.b2400106 doi
其它	期刊：J Zhejiang Univ Sci B 作者：Chen H, Sun J, Fang H, Lin Y, Wu H, Lin D, Yang Z, Zhou Q, Zhao B, Zhou T, Wu J, Li S, Liu X 出版日期：2025-09-26
求助人	青柠在 2026-11-07 19:39:38 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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