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 Artificial intelligence and multi-scale data fusion for high-value utilization of whey proteins: A systematic review 相关领域
人工智能
计算机科学
传感器融合
机器学习
数据挖掘
融合
人工智能应用
专家系统
钥匙（锁）
模式识别（心理学）
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Jiajun Yu; Erzheng Su; Jiasheng Wu; Fangwei Yang 出版日期：2026-05-06 |
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(2025-6-4)
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