Nutritional Composition of Shea Products and Chemical Properties of Shea Butter: A Review

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标题	Nutritional Composition of Shea Products and Chemical Properties of Shea Butter: A Review
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10408398.2011.60...
DOI	10.1080/10408398.2011.604142 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Fernande G. Honfo; Noel Akissoe; Anita R. Linnemann; Mohamed Soumanou; Martinus A. J. S. Van Boekel 出版日期：2013-02-07
求助人	李嘉儿在 2026-05-27 17:22:52 发布自广东，悬赏 30 积分
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