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标题
Compositional, structural, and functional characterization of corn fiber-derived cellulose as a sustainable dietary fiber source
网址
https://doi.org/10.1016/j.afres.2025.101651
DOI
10.1016/j.afres.2025.101651 doi
其它 期刊：Applied Food Research
作者：Fatma Boukid; Maria Paciulli; Houda Hamiach; Céline Carbonnel; Charlène Fabre; et al
出版日期：2026
求助人
温暖砖头 在 2026-03-22 19:57:11 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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