A dual-functional nanoplatform based on pH-driven self-assembly of pea protein isolate-folic acid conjugate for targeted and stabilized delivery of curcumin

已完结

文献求助详情

标题	A dual-functional nanoplatform based on pH-driven self-assembly of pea protein isolate-folic acid conjugate for targeted and stabilized delivery of curcumin
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2026.118901
DOI	10.1016/j.foodres.2026.118901 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Zijun Wang; Hanlu Yu; Xinyao Wang; Huan Li; Xiaoqing Xiao; et al 出版日期：2026
求助人	张鱼小丸子在 2026-04-07 01:07:30 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 文艺的电源完成签到，获得积分10

1秒前; AOHAYOO发布了新的文献求助10

1秒前; 不爱看文献完成签到，获得积分10

1秒前; JXJ发布了新的文献求助10

2秒前; 乐乐的应助被123采纳，获得10

3秒前; dildil关闭了dildil的文献求助

3秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

3秒前; JamesPei上传了应助文件

3秒前; Owen的应助被陈建美采纳，获得30

3秒前; cheire完成签到，获得积分10

3秒前; 不爱看文献发布了新的文献求助10

6秒前; 行走的荷尔蒙上传了应助文件

6秒前; 丘比特的应助被任大坤采纳，获得10

7秒前; wt发布了新的文献求助10

7秒前; molihuakai上传了应助文件

7秒前; Ava的应助被清蒸可达鸭采纳，获得10

8秒前; 希望天下0贩的0上传了应助文件

9秒前; 狂野飞柏完成签到，获得积分10

10秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

10秒前; 科研通AI6.4的应助被zhou123432采纳，获得10

10秒前; 所所的应助被wenxianxiazai123采纳，获得10

11秒前; HYLIX上传了应助文件

11秒前; 南北完成签到，获得积分10

12秒前; nn完成签到，获得积分10

12秒前; 乐乐上传了应助文件

12秒前; 果果完成签到，获得积分10

12秒前; Whitney完成签到，获得积分10

12秒前; 学术混子发布了新的文献求助30

13秒前; ding上传了应助文件

13秒前; 烟花上传了应助文件

15秒前; 斯文败类的应助被月悦采纳，获得10

15秒前; Rocky_Qi发布了新的文献求助10

16秒前; lj发布了新的文献求助10

17秒前; 星辰大海的应助被木木采纳，获得10

17秒前; 科研通AI6.4的应助被JJ采纳，获得10

18秒前; 123发布了新的文献求助10

18秒前; 所所上传了应助文件

19秒前; 西里的应助被忧虑的电话采纳，获得10

19秒前; STP顶峰相见发布了新的文献求助10

20秒前; 雪白的妙芙发布了新的文献求助10

22秒前