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Yeast-Hydrolysate-Derived 1-Methyl-1,2,3,4-tetrahydro-β-carboline-3-carboxylic Acid Inhibits Fat Accumulation during Adipocyte Differentiation
酵母水解产物1-甲基-1,2,3,4-四氢-β-卡波林-3-羧酸抑制脂肪细胞分化过程中的脂肪积累
相关领域
脂肪生成
脂肪生成
化学
水解物
生物化学
脂质代谢
酶
甾醇调节元件结合蛋白
甾醇
脂肪酸合酶
酵母
脂肪细胞
脂滴
胆固醇
基因
脂肪组织
水解
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其它 |
期刊:Foods 作者:Nari Kim; S.-B. Lee; Eunjin Jung; Eun Young Jung; Un Jae Chang; et al 出版日期:2023-09-18 |
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