Molecular Mechanism for the α-Glucosidase Inhibitory Effect of Wheat Germ Peptides

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标题	Molecular Mechanism for the α-Glucosidase Inhibitory Effect of Wheat Germ Peptides 小麦胚芽肽抑制α-葡萄糖苷酶的分子机制相关领域 IC50型化学氨基酸虚拟筛选生物化学抑制性突触后电位体外食品科学生物药物发现神经科学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.1c06098
DOI	10.1021/acs.jafc.1c06098 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Weiwei Liu; Hongyan Li; Yangyang Wen; Yingli Liu; Jing Wang; et al 出版日期：2021-12-07
求助人	LJF 在 2024-05-12 14:26:37 发布自中国，悬赏 10 积分
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