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Application of mixed natural preservatives to improve the quality of crayfish during frozen storage
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144743
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144743 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Rongxue Sun; Qing Wang; Yingjie Sun; Ning Jiang; Cheng Wang; et al
出版日期：2025-05-13
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zhuzhu 在 2026-07-28 15:48:51 发布自湖北，悬赏 10 积分
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