Phenotypic and Whole-Genome Characterization of Enterococcus Isolates from Korean Doenjang and Meju: E. durans Edu-1 as a Food-Grade Probiotic Candidate with Epithelial Wound-Healing Activity

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标题	Phenotypic and Whole-Genome Characterization of Enterococcus Isolates from Korean Doenjang and Meju: E. durans Edu-1 as a Food-Grade Probiotic Candidate with Epithelial Wound-Healing Activity
网址	https://doi.org/10.1007/s12602-026-11153-0
DOI	10.1007/s12602-026-11153-0 doi
其它	期刊：Probiotics Antimicrob Proteins 作者：Kang J, Kim HH, Yoon HM, Choi Y, Heo J, Woo Y, Yu S, Lee KH, Lee Y 出版日期：2026-07-28
求助人	张琪在 2026-08-19 14:39:01 发布自四川，悬赏 10 积分
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