待确认
  • 文献求助详情
标题
Sensory Lexicon Development and Quantitative Descriptive Analysis of Chinese Baked Rolls
相关领域
定量描述分析 感觉系统 感官分析 主成分分析 模式识别(心理学) 食品科学 数学 甜蜜 品味 线性判别分析 人工智能 普鲁克分析 风味 回味 描述性统计 计算机科学 统计分析 质量(理念) 判别式 词典 聚类分析
网址
DOI
10.1111/1750-3841.71147 doi
其它 期刊:Journal of Food Science
作者:Boyu Li; Yuanhui Wang; Hang Xu; Yixian Zhao; Xiaokang Wang; et al
出版日期:2026-05-01
求助人
Wang 在 2026-09-16 08:25:23 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
下载
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
提交工单
求助 / 应助时间线
  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献,该状态下其他人无法上传,请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认,系统默认应助成功,本求助将自动关闭。

  • 59分钟前

    单纯大侠 单纯大侠 Lv4 上传了文件

    温馨提示:本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏,请 提交工单 反馈。
  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献,机器人已退出,请等待人工下载

    08:25:27 未找到该文献,机器人已退出,请等待人工下载
    08:25:25 科研通AI机器人(广州)收到请求,开始寻找文献
    08:25:23 已向机器人发送请求
  • 1小时前

    Wang Wang Lv12 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
唐唐88发布了新的文献求助10
刚刚
笑点低歌曲完成签到,获得积分10
刚刚
香蕉觅云应助REN采纳,获得10
1秒前
补药学习完成签到,获得积分10
1秒前
李爱国应助tiantian采纳,获得10
1秒前
1秒前
arniu2008应助卓头OvQ采纳,获得20
2秒前
狂野的洙完成签到 ,获得积分10
2秒前
Lilor发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
2秒前
2秒前
why完成签到,获得积分10
3秒前
快乐卤牛肉完成签到 ,获得积分10
3秒前
大米粒完成签到,获得积分10
4秒前
4秒前
美少女战士应助不知豆采纳,获得10
4秒前
华仔应助Honey采纳,获得10
4秒前
youyou完成签到,获得积分10
4秒前
直率的羊青完成签到 ,获得积分20
4秒前
科研通AI6.4应助666采纳,获得30
4秒前
南风完成签到,获得积分10
5秒前
糖豆包子完成签到,获得积分10
5秒前
5秒前
钢铁侠完成签到,获得积分10
6秒前
111发布了新的文献求助10
6秒前
英姑应助宁静致远采纳,获得10
6秒前
6秒前
Dr.V完成签到,获得积分10
6秒前
HYD完成签到,获得积分10
7秒前
ocdspkss完成签到,获得积分10
7秒前
7秒前
lulu完成签到,获得积分20
7秒前
8秒前
KYT发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
KasenDen完成签到,获得积分10
8秒前
FYJ完成签到,获得积分10
9秒前
言可完成签到 ,获得积分10
9秒前
YIJI发布了新的文献求助10
10秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
The anomeric effect 1000
Principles of town planning: translating concepts to applications 1000
Navigating Normative Orders: Interdisciplinary Perspectives 750
1 Peter and Christ's Descent to the Dead in Its Early Christian Reception 700
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7733223
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9283978
关于积分的说明 20162036
捐赠科研通 7311162
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3304284
关于科研通互助平台的介绍 2457078
邀请新用户注册赠送积分活动 2313527